Aminoacid esential

1.

Acidamina amfotera (COOH- , NH2-) cu importanta deosebita in alimentatia animalelor , care nu poate fi sintetizata in organismul animal sau sinteza einu se realizeaza la nivelul cerintelor organismului : lizina , metionina , triptofanul , valina , leucina , izoleucina , treonina , fenilalanina si histidina . Lipsa acestora provoaca tulburari in metabolismul protidelor .